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KÜCHE VON HERZEN
Unsere Art zu kochen ist traditionell – und doch immer wieder neu und kreativ. Dabei legen wir besonderes Augenmerk auf frische und regionale Produkte. Da wir regionalen Produkten den Vozug geben orientiert sich unsere Küche auch zwangsläufig an den saisonalen Gegebenheiten. Dogmatischen Zwängen wollen wir uns aber nicht unterwerfen. Qualitativ einwandfreie Produkte sind der wichtigste Bestandteil in unserer Küche. Auch für erstklassige Wildgerichte und Eifler-Spezialitäten genießt die Küche einen ausgezeichneten Ruf, weit über die Region hinaus. Eine gemütliche Gaststube und ein stilvolles Restaurant laden Sie zum Verweilen ein. Während der Sommermonate erfreut sich unsere Gartenwirtschaft großer Beliebtheit. In der kalten Jahreszeit finden Sie an unserem Kamin ein warmes Plätzchen. Wollen Sie unter sich feiern, trennen wir Ihnen gerne unser Bilderzimmer für Feiern mit bis zu 25 Personen ab oder richten Ihnen unseren großen Gesellschaftsraum für bis zu 90 Personen her. Freundlicher Service mit persönlichem Charme ist das, was uns Spaß macht!
ÜBERNACHTEN IM GASTHAUS
Wir verfügen über 20 Zimmer die alle mit Dusche, WC, Flachbild TV, Föhn, Radiowecker,Wasserkocher, Laptop-Safe, wifi, Allergiker-Bettwäsche, zum Teil mit Südloggia, Kühlschrank und Schreibtisch ausgestattet sind. Zustell- und Baby-Betten sind nicht in allen Zimmern möglich. In der Übernachtung ist ein reichhaltiges Frühstück in Form eines Frühstücksbuffetts enthalten.
Hunde sind im Restaurant willkommen, ausgenommen beim Frühstück.
Ein Hund ist pro Zimmer gestattet, eine vorherige Absprache ist erforderlich. Pro Hund berechnen wir einen Reinigungszuschlag von 8 €/Nacht. Wir behalten uns vor diesen zu erhöhen, sollte ein höherer Reinigungs-Aufwand erforderderlich sein.
Die Anreise ist möglich von 13 – 21 Uhr.
Das Zimmer steht Ihnen am Abreisetag bis 11 Uhr zur Verfügung.
Änderungen der An- und Abreisezeiten sind gegebenenfalls nach Absprache möglich.
PREISE
Einzelzimmer mit Frühstück 74,00 – 104,00 € / Nacht
Doppelzimmer mit Frühstück 94,00 – 124,00 € / Nacht
Aufbettung mit Frühstück zzgl. 24,00 € / Nacht / Pers.
Baby-Bett: 10,- €/Nacht
Kinder bis 6 Jahre im vorhandenen Bett kostenfrei!
Kinder: Ermäßigung auf Anfrage
Kontingente und besondere Angebote sind auf Anfrage verfügbar!
Halbpension zzgl. 26,50 €/ 3– Gang Menü
Dieses Angebot gilt nur für Gruppen ab 15 Personen in Verbindung mit ÜF und vorheriger Buchung.
Preisänderungen behalten wir uns vor.
WARUM SIND UNSERE GLÄSER EIGENTLICH IMMER SO SCHNELL LEER?
Von der Sonne mit mehr als 1450 Sonnenstunden im Jahr verwöhnt und vom Regen meist links liegen gelassen – wir brauchen nicht weit zu fahren, um nach guten Weinen für unsere Gäste zu suchen. Im angrenzenden Ahrtal, einer weltbekannten Weinregion, finden wir sie. Dort vertrauen wir seit etlichen Jahren auf die Weine aus dem Weingut Burggarten und die Weine aus dem Weingut Kreuzberg. Unser bevorzugter Winzer von der Nahe ist das Familien-Weingut Udo Weber.
Weingut Burggarten / Heppingen / Unteres-Ahrtal
Das Zusammenspiel von Tradition und Innovation im Weinberg und Keller ist das Erfolgsrezept bei Familie Schäfer. Naturnaher Weinbau, integrierter Pflanzenschutz und Traubenselektion bereits im Weinberg gehören zu den Grundbedingungen des gesunden Leseguts.
www.weingut-burggarten.de
Weingut Kreuzberg / Dernau / Mittleres-Ahrtal
Auch beim Weingut H.J. Kreuzberg versteht man es, bereits im Weinberg die Grundlage für vorzügliche Weine zu legen. Ein Großteil der Rotweine wird in alten Eichenholzfässern oder Barriques ausgebaut. In diesen erhalten sie Ihren besonderen Charakter und erlangen ihre Reife. Das Weingut zählt heute zu den bekanntesten der Ahrregion und den 100 besten deutschen Weingütern.
www.weingut-kreuzberg.de
Weingut Udo Weber / Monzingen / Nahe
Das Weingut Weber liegt am Ortsrand von Monzingen. Eingebettet in die Natur und Weinberge am Fuße des Hunsrücks. Der Schwerpunkt des Anbaus liegt bei den weißen Rebsorten. Erheblich tragen die Böden zum typischen Charakter unserer Weine bei. Konglomerat-Boden, d.h. Felsgemisch aus Schiefer und Sandstein, für Riesling und Traminer. Rotliegendes, d.h. roter nährstoffreicher Boden, für Burgunder, Bacchus und Silvaner. Bodengemisch, d.h. von Beiden, warmer nährstoffreicher Boden für alle Rotweinsorten.Man setzt auf naturnahe Weinbergspflege, wodurch Boden und Reben ihr natürliches Gleichgewicht behalten.
www.weingut-udo-weber.deGASTRONOMIE MIT LEIDENSCHAFT – SEIT MEHR ALS 100 JAHREN
Vor mehr als 100 Jahren, im Jahr 1909, erwarb Adolf Pfahl das Landgasthaus in der Eifel, welches heute als Familienbetrieb in der dritten Generation geführt wird. Er selbst war kein gebürtiger Wershofener, sondern entstammte einer Wirtshausfamilie aus Kaisersesch. Das Gasthaus wurde bald zu klein für seine Ambitionen. Sein Ziel war es, Dorffeste ausrichten zu können und sein Geschäft für die kommende Zeit auf ein breiteres Fundament zu stellen. Das Wirtshaus wurde in der Folge lebhaft erweitert. Sein Sohn, Willi Pfahl, führte den Gedanken der Erweiterung fort, indem er umliegende Häuser erstand und dem Bestehenden angliederte. Nach der Hochzeit half seine Frau Gisela, das Angebot des Hauses, das bis dahin vornehmlich im Verkauf von Getränken bestand, um Speisen zu bereichern. 1980 übergaben Gisela und Willi Pfahl die Leitung an Ihre Söhne Jürgen und Detlef. Sie waren aber auch nach der Geschäftsübergabe viele Jahre mit Leidenschaft als ‚Senior-Chefs’ aktiv und immer für ihre Gäste da.
Die beiden Brüder erweiterten den Hotelbereich auf 22 komfortable Zimmer und sicherten im Jahr 2000 durch beachtliche Investitionen den Fortbestand des mittlerweile traditionsreichen Hauses in die Zukunft. Es entstand eine neue Küche, die in der Region ihresgleichen sucht. Ihr wurden neue Büroräume angegliedert. Geheizt wird seitdem mit einer nachhaltigen Pellet-Anlage. Aus Teilen des Parkplatzes entstand eine schön gestaltete Gartenwirtschaft. Heute ist das Gasthaus weit über die Region bekannt für seine konstant guten Leistungen und die zahlreichen kreativen Events, welche sich übers Jahr hinweg großer Beliebtheit erfreuen. Eine Symbiose aus Tradition und Moderne mit der für die Eifel typischen Gastfreundschaft. Am 21. Juni 2009 feierten wir und ca. 1000 Freunde unseres Haues das 100-jährige Bestehen mit einem Fest rund ums Gasthaus. Eine weitere unvergessliche Episode innerhalb der Geschichte und der vielen Geschichten rund ums Gasthaus.