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Vorspeisen |
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Karamellisierter Eifler Ziegenkäse vom Vulkanhof |
12,00 v. |
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Garnelen in Knoblauch-Kräuterbutter gebraten |
12,00 |
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gebackener Spargelröllchen |
8,50 V. |
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Suppen |
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Rinderkraftbrühe |
6,50 |
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Zwiebelsuppe mit Croûtons |
5,80 v. |
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Spargelcremesuppe |
5,80 v. |
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ALLE MIT EINEM X VERSEHENEN GERICHTE KÖNNEN AUCH ALS REDUZIERTE PORTION BESTELLT WERDEN. |
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Hauptgerichte |
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paniertes Schnitzel vom Eifelschwein |
X |
17,00 |
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paniertes Schnitzel vom Eifelschwein |
X |
17,00 |
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Cordon Bleu von Eifelschwein mit Kroketten |
X |
17,00 |
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Piccata von der Putenbrust mit |
X |
22,00 |
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auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit |
X |
24,50 |
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Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind |
X |
28,50 |
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Medaillons vom Hirschrücken aus unseren Wäldern |
X |
32,00 |
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2 Pastetchen gefüllt mit feinem Ragout |
X |
14,50 |
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Paniertes Schnitzel vom Eifelschwein, |
X |
22,00 |
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400g Spargel mit Sauce Hollandaise oder geklärter Butter |
X |
20,50 |
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Wahlweise dazu: |
4,00 |
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Schnitzel vom Eifelschwein |
6,00 |
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Vegetarische & vegane Hauptgerichte |
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Vegane Eifler Knudeln tomatisiert mit gebratenem Gemüse, marinierter Rucola |
X |
17,00 |
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Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln |
X |
17,00 |
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Piccata von der Zucchini mit |
X |
19,50 |
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Dessert |
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Trilogie vom Sorbet |
7,50 |
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Pfahls Erdbeerbecher mit Sahne |
8,50 |
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Créme Brûlleé mit marinierten Erdbeeren |
8,50 |
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gemischtes Eis mit Sahne |
6,50 |
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Vanille Eis mit heißen Kirschen und Sahne |
7,00 |
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Vanille Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne |
7,00 |
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Amarenabecher Vanille Eis mit Amarenakirschen und Sahne |
7,00 |
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Krokantbecher Vanille, Walnuss, Schokoladen Eis Krokantstreusel, Karamellsauce, Sahne |
7,50 |
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Walnuss Eis mit Baileys Irish Cream und Sahne |
5,50 |
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Schokoladen Eis mit Eierlikör und Sahne |
5,50 |