Vorspeisen |
||
Karamellisierter Eifler Ziegenkäse vom Vulkanhof |
12,00 v. |
|
Garnelen in Knoblauch-Kräuterbutter gebraten |
12,00 |
|
gebackener Spargelröllchen |
8,50 V. |
|
Suppen |
||
Rinderkraftbrühe |
6,50 |
|
Zwiebelsuppe mit Croûtons |
5,80 v. |
|
Spargelcremesuppe |
5,80 v. |
|
|
||
ALLE MIT EINEM X VERSEHENEN GERICHTE KÖNNEN AUCH ALS REDUZIERTE PORTION BESTELLT WERDEN. |
||
Hauptgerichte |
||
paniertes Schnitzel vom Eifelschwein |
X |
17,00 |
paniertes Schnitzel vom Eifelschwein |
X |
17,00 |
Cordon Bleu von Eifelschwein mit Kroketten |
X |
17,00 |
Piccata von der Putenbrust mit |
X |
22,00 |
auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit |
X |
24,50 |
Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind |
X |
28,50 |
Medaillons vom Hirschrücken aus unseren Wäldern |
X |
32,00 |
2 Pastetchen gefüllt mit feinem Ragout |
X |
14,50 |
Paniertes Schnitzel vom Eifelschwein, |
X |
22,00 |
400g Spargel mit Sauce Hollandaise oder geklärter Butter |
X |
20,50 |
Wahlweise dazu: |
4,00 |
|
Schnitzel vom Eifelschwein |
6,00 |
Vegetarische & vegane Hauptgerichte |
||
Vegane Eifler Knudeln tomatisiert mit gebratenem Gemüse, marinierter Rucola |
X |
17,00 |
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln |
X |
17,00 |
Piccata von der Zucchini mit |
X |
19,50 |
Dessert |
||
Trilogie vom Sorbet |
7,50 |
|
Pfahls Erdbeerbecher mit Sahne |
8,50 |
|
Créme Brûlleé mit marinierten Erdbeeren |
8,50 |
|
gemischtes Eis mit Sahne |
6,50 |
|
Vanille Eis mit heißen Kirschen und Sahne |
7,00 |
|
Vanille Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne |
7,00 |
|
Amarenabecher Vanille Eis mit Amarenakirschen und Sahne |
7,00 |
|
Krokantbecher Vanille, Walnuss, Schokoladen Eis Krokantstreusel, Karamellsauce, Sahne |
7,50 |
|
Walnuss Eis mit Baileys Irish Cream und Sahne |
5,50 |
|
Schokoladen Eis mit Eierlikör und Sahne |
5,50 |